サプリメントなど、通常の食品以外の食品に含まれる葉酸（プロテイルモノグルタミン酸）の摂取量の上限は年齢によって異なります。

下記の表のうち、耐容上限量と書かれているのが、サプリメントなどに含まれている葉酸の耐容上限量（毎日摂取しても健康障害を起こすリスクがないと考えられる上限の量）です。

食事摂取基準（2025年版）から引用

野菜やくだものなど食品に含まれる葉酸はポリ型です。

ポリ型は、からだのなかで消化酵素によってモノ型に分解されてから小腸で吸収されます。そのため、モノ型の形態で摂取する方が生体での利用効率が高いと言われています。こういった理由からサプリメントに含まれるモノ葉酸は上限量に注意する必要があるので、モノ葉酸（プロテイルモノグルタミン酸）：1日あたりの上限量1000マイクログラム（30～64歳女性の場合）、となっています。

一部のWebサイトにはモノ型を合成葉酸と表現しています。合成と書くと、何か悪いもののように感じる方もいると思います。また合成と天然を比べると、天然のほうが良いのかも、とお考えになるかもしれません。

でも、必ずしもそうではありません。天然にはさまざまな成分が含まれており、またそれらの含量にはばらつきがあります。目的の栄養素の量が一定でないばかりでなく、その利用を阻害する成分が含まれている場合もあります。
ある栄養素を摂取したい場合、必要なものが必要だけ含まれ、その利用をじゃまする成分を含まないものを優先して選ぶようにしてください。

合成とは、２つ以上の物質が化学反応によって１つの新しい物質になること。からだの中でも、ふつうに行われていることです。

サプリメントが合成か天然か、ということよりも大切なことは、バランスのとれた食事。さまざまな食品からさまざまな栄養素を食事からとれるようにして、どうしても足りない栄養素はサプリメントでおぎなう、というように考えてください。

1日あたりの葉酸摂取量は400マイクログラム以上のものが多いです。
ビーンスタークマムシリーズに含まれる葉酸も「モノ型」です。
たとえば、「つわびー」と「毎日葉酸＋鉄 これ1粒」を摂取するとモノ型を800マイクログラムとることになります。葉酸を含む複数のサプリメントを利用するときは、合計量が上限量を超えないように、気をつけてください。

日本人の食事摂取基準2025年版では、18歳以上の女性の1日あたりの葉酸摂取推奨量は240マイクログラム。妊娠後期はこれに240マイクログラムをプラス、授乳中は100マイクログラムをプラスすることが推奨されています。
また「妊娠を計画している女性、妊娠の可能性がある女性及び妊娠初期の妊婦は、通常の食品以外の食品に含まれる葉酸を400㎍/日摂取することが望まれる」と記載しています。

「毎日葉酸+鉄 これ1粒」は、1日1粒で400マイクログラムの葉酸を摂取できます。
「つわびー」は、1日3粒で400マイクログラムの葉酸を摂取できます。

このことについて補足します。

DHAは健康に役立つ脂肪酸の１つ。
DHAを含む食品を摂取すると健康に良いことがわかっています。おなかの中の赤ちゃんや、乳幼児の成長にも役立ち、魚をよく食べるママの母乳に含まれる母乳にはDHAが多いことがわかっています。

健康に役立つ、ということは、それだけからだに働きかける力があるということ。
ただ、近年、健康食品から摂取する栄養素の種類によっては、手術のときに影響を与える可能性があることがわかってきました。
最近は健康食品を摂取する人が増えていますので、麻酔科医師など手術に関わる医療関係者やその団体（学会）が、摂取する健康食品について手術前に聞き取りを行う取り組みをすすめており、これにしたがって手術前にサプリメントの摂取状況の聞取りを行っている施設があります。

「赤ちゃんに届くDHA」の1日の目安量は、脂ののったシャケであれば1切分くらいで摂取できるDHAの量です。妊娠中に摂取してはいけない、ということではなく、質問された場合は摂取していることを伝えてください。

食事摂取基準では、生後6か月から11か月の赤ちゃんの摂取目安量は男の子で5.0ミリグラム、女の子で4.5ミリグラムとしています。これは、大人の男性の推奨量7.5ミリグラムの6割以上。小さなからだは、たくさんの鉄を求めています。

鉄は自分でつくることができず、健康維持に必要な鉄の量を維持するには食事からとる方法しかありません。また髪の毛が抜ける、また皮ふが生まれ変わるたびに、からだの外に出ていって、だんだんと減っていくものです。毎日の食生活で鉄の中で鉄を含む食品をとる必要があります。

どんどんと成長していく赤ちゃんはたくさんの鉄を必要としていますが、実は母乳や牛乳には鉄はほとんど含まれていません。生まれたばかりの赤ちゃんはお母さんの胎内でもらった鉄を蓄えており（貯蔵鉄といいます）、これを成長のために使います。

貯蔵鉄は徐々に減っていきますので、生後6か月を過ぎたあたりからは鉄が不足していきます。そのため、母乳だけを飲んでいる赤ちゃんは離乳食によって鉄を積極的に取るようにしなければいけません。ミルクを飲んでいる赤ちゃんは、ミルクに含まれている鉄があるので、母乳の赤ちゃんよりは鉄を摂取できていますが、離乳食からも鉄をとるように意識してください。

妊娠中はおなかの赤ちゃんのために必要な栄養素の１つです。またママ自身が日々の生活を元気に過ごすために、鉄はとても大切な役割をもっています。

鉄を多く含む食品は、レバーなど人によっては食べにくい風味のものも一部にありますが、次のような食品を積極的にとるようにしてください。鉄は、野菜やくだものに含まれるビタミンCと一緒に摂取すると吸収率があがります。

肉類、魚介類（からだに吸収されやすい鉄を含む）
・肉類（レバー、牛ひれ、牛もも、豚もも、鶏もも）
・魚介類（さば、かつお、いわし、しじみ、あさり）
・卵（鶏卵、うずらの卵）

このほか（肉や魚に比べると吸収されにくい）
・野菜（小松菜、ほうれん草、チンゲン菜、春菊、モロヘイヤ）
・海そう（ひじき、のり、昆布）
・豆類（厚揚げ、豆腐、納豆、高野豆腐・凍り豆腐、きなこ）
・ごま
・切り干し大根

日本人の食事摂取基準2019年版では、月経なしの女性（18歳～54歳）の場合、1日当たりの鉄の推奨量は6.5ミリグラム、これに、妊娠初期は2.5ミリグラム、妊娠中期・後期は9.5ミリグラム、授乳中は2.5ミリグラム、プラスします。
月経ありの場合は、18歳～29歳は8.5ミリグラム、30歳～54歳は9.0ミリグラム、耐用上限量は40ミリグラムです。
「毎日 葉酸＋鉄 これ1粒」は1日1粒で、13ミリグラムの葉酸を摂取できます。